Dukung Program “Aku Hatinya PKK”, Yuni Marhaen Ajak Kader PKK Gemar Tanam Sayuran

NGANJUK, PING- Untuk mendukung Gerakan Menanam Sayur sebagai upaya mendukung program “Aku Hatinya PKK”, Tim Penggerak PKK Kabupaten Nganjuk menggelar kegiatan Sosialisasi Budidaya dan Aneka Olahan Sayuran bagi Tim Penggerak PKK Kecamatan, Desa/Kelurahan se-Kabupaten Nganjuk, di Ruang Rapat Anjuk Ladang Pemkab Nganjuk, Rabu (21/09/2022).

Kegiatan yang bertujuan untuk menambah wawasan teknik penanaman dan pengolahan sayuran ini, diikuti sebanyak 80 peserta dari Ketua PKK Kecamatan, Tim Pokja Kecamatan dan Kader PKK dari Desa/Kelurahan se Kabupaten Nganjuk.

Baca Juga : TP PKK Desa Sidokare Bersama Kadernya Siap Sukseskan BIAN 2022

Mengawali sambutannya, Wakil Ketua I TP PKK Kabupaten Nganjuk, Sri Wahyuni mengatakan bahwa kegiatan ini sangat luar biasa. Menurutnya, hal ini menjadi salah satu langah strategis yang diambil Pemkab Nganjuk melalui Tim Penggerak PKK dalam mendukung penurunan angka stunting di Kabupaten Nganjuk.

"Karena perlu diketahui bersama bahwa angka stunting di Nganjuk mencapai 25 persen. Maka dengan giat ini, mari kita menyerukan kepada masyarakat agar gemar menanam sayur di pekarangan rumah. Sehingga dapat menjadi kebiasaan yang baik untuk memenuhi gizi bagi anak dan keluarga," ucap Yuni Marhaen, sapaan akrab Wakil Ketua I TP PKK Kabupaten Nganjuk itu.

Sosialisasi Budidaya dan Aneka Olahan Sayuran diikuti Ketua PKK Kecamatan, Tim Pokja Kecamatan dan Kader PKK dari Desa/Kelurahan se Kabupaten Nganjuk

Dijelaskan Yuni Marhaen, bahwa sayuran penting bagi kehidupan, karena sayuran menjadi kebutuhan pokok yang harus dipenuhi setiap hari. “Jadi melalui kegiatan ini, menjadi langkah kita bersama mendukung pemenuhan asupan gizi bagi keluarga, khusunya untuk anak kita tercinta. Sehingga goal-nya bisa mengurangi angka stunting di Nganjuk, “ terangnya.

Baca Juga : HATINYA PKK, Cara Bu Yuni Marhaen Ajak Masyarakat Tambah Penghasilan Dari Lahan Pekarangan

Yuni Marhaen menegaskan bahwa budidaya dan aneka olahan sayuran merupakan salah satu sumber prioritas ketahanan pangan. Untuk itu, sebagai  percepatan penganekaragam konsumsi panganan, maka dilakukan pengolahan sayuran yang berfungsi untuk perbaikan penampilan, memperpanjang daya simpan dan peningkatan nilai tambah. “Jadi kalau kita bisa mengola sayuran dengan baik, maka bisa menambah nilai jualnya,“ pungkasnya.

Tanaman sehat yang berhasil di ciptakan oleh Tim Penggerak PKK Kabupaten Nganjuk

Yuni Marhaen berpesan kepada para peserta yang hadir untuk mengikuti kegiatan ini sampai selesai dengan baik, karena nantinya akan mendapatkan ilmu terkait pengelolaan sayuran dan bisa diimplementasikan langsung dalam kehidupan sehari-hari dan memberikan manfaat kesehatan untuk anak-anaknya.

Baca Juga : Peringati Hari Anak Nasional, Kang Marhaen Buka Gebyar Tari Budaya dan Islami di Tanjunganom

Sementara itu, Ninik Sulistyo Fajar selaku Ketua Panitia Kegiatan PKK Kabupaten Nganjuk menyampaikan bahwa kegiatan ini selain bertujuan untuk menambah wawasan dan teknik pengolahan sayuran, kegiatan ini juga bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang pentingnya konsumsi pangan yang bergizi, aman dan sehat untuk keluarga.

“Yuk, berinovasi dengan berkreasi nyata untuk menciptakan pangan lokal yang aman, sehat dan bergizi,“ ajaknya. (Hs/Ys)