Bina Pelaku Usaha di Bidang Pangan, Dinas KPP Berikan Pengetahuan Keamanan Pangan Segar

Nganjuk, PING- Dalam rangka meningkatkan value product dari pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) di Kota Angin, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (KPP) Kabupaten Nganjuk melaksanakan Sosialisasi Keamanan Pangan Segar.

Kegiatan yang diikuti 40 peserta UMKM di bidang pangan tersebut, bertujuan untuk memberikan pengetahuan terkait keamanan pangan dan izin edar produk UMKM supaya kualitas dan mutu produk UMKM dapat bersaing dan dipercaya oleh konsumen (masyarakat).

Demikian disampaikan Kepala Dinas KPP Kabupaten Nganjuk melalui Kepala Bidang Ketahanan Pangan, Ery Cahyono kepada PING, Kamis (12/10/2023) di Aula Lantai 2 Dinas KPP.

"Hal ini, sesuai dengan amanat UU No. 18 tahun 2012, tentang pangan bahwa negara berkewajiban mewujudkan ketersediaan, keterjangkauan dan pemenuhan konsumsi pangan yang cukup, aman, bermutu dan bergizi seimbang," jelasnya.

Dikatakan Ery Cahyono, maka dengan adanya izin edar produk yang relevan dan juga produk yang dihasilkan oleh UMKM relatif aman akan membuat UMKM lebih dapat dikenal masyarakat dan yakin akan keamanan produk tersebut.

Baca Juga : Harga Beras Naik di Atas HET, Dinas KPP Nganjuk Adakan Gerakan Pangan Murah

"Sehingga disini, peran pemerintah hadir ditengah masyarakat untuk memberikan sosialisasi sekaligus mengawasi peredaran bahan berbahaya terhadap pangan. Harapanya ketersediaan pangan aman dikonsumsi oleh masyarakat," tandasnya.

Lebih lanjut, Ery Cahyono juga menghimbau kepada masyarakat Nganjuk agar lebih teliti dalam membeli produk. Terutama dalam melihat kemasan produk pangan, seperti informasi komposisi mutu dan kandungan gizi dalam pangan tersebut.

"Karena dengan informasi itu, kita akan tahu apakah produk itu aman atau berbahaya. Mari kita bangun sumber daya manusia yang sehat dan berkualitas dengan makan olahan pangan segar yang aman," pungkasnya.

Baca Juga : Jaga Ketersediaan Pangan, Dinas KPP Kembangkan Kawasan Lumbung Pangan

Adapun, narasumber yang digandeng Dinas KPP dalam acara tersebut. Yakni Dinas Kesehatan dengan materi tentang keamanan pangan industri rumah tangga (PIRT), kemudian dari DPMPTSP yang berkaitan dengan izin usaha, Disperindag dengan materi pendistribusian produk UMKM serta Dinas Koperasi dan UM tentang pembinaan pelaku usaha UMKM.(Hs/Yos)