Disnaker Nganjuk Dukung TMMD ke-124 Lewat Pelatihan Memasak di Desa Lengkong Lor

Nganjuk, PING- Desa Lengkong Lor, Kecamatan Ngluyu, menjadi saksi nyata sinergi antara program Tentara Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-124 dengan pemberdayaan masyarakat yang laksanakan oleh Pemerintah Kabupaten Nganjuk melalui Dinas Tenagakerja (Disnaker).

Kali ini, Disnaker Kabupaten Nganjuk di bawah pimpinan Samsul Huda, hadir memberikan dukungan penuh dengan menggelar pelatihan memasak yang diikuti oleh puluhan ibu rumah tangga dan pemuda desa di Kantor Desa Lengkong Lor, Kecamatan Ngluyu, Jumat (09/05/2025).

Pelatihan ini digelar sebagai bentuk nyata kontribusi Disnaker dalam menciptakan tenaga kerja terampil dan mandiri, sekaligus memperkuat aspek nonfisik dalam program TMMD.

Kegiatan tersebut juga disambut antusias oleh warga yang ingin meningkatkan kemampuan memasak, baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun peluang usaha kuliner rumahan.

Pelaksana tugas (Plt) Kepala Disnaker Nganjuk, Samsul Huda, dalam sambutannya, menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari komitmen pemerintah daerah untuk meningkatkan kapasitas dan keterampilan masyarakat desa.

“Kami ingin masyarakat tidak hanya menikmati pembangunan infrastruktur, tetapi juga mendapat bekal keterampilan yang bisa dimanfaatkan jangka panjang,” ujarnya.

Pelatihan memasak ini, dikatakan Samsul Huda, mencakup berbagai menu harian, olahan jajanan pasar, hingga pengenalan dasar usaha kuliner skala kecil.

"Para peserta nanti juga dibekali dengan berbagai pengetahuan. Seperti pengemasan makanan, penghitungan modal dan harga jual, serta strategi pemasaran sederhana hingga online," pungkasnya.

Warga Desa Lengkong Lor pun menyambut baik kegiatan ini. Salah satu peserta, Sulastri, mengungkapkan rasa senangnya.

"Saya jadi semangat ingin buka usaha jajanan kecil-kecilan di rumah. Ilmu seperti ini sangat bermanfaat, apalagi diajarkan langsung oleh ahlinya,” jelasnya.

“Dengan pelatihan ini, kita harapkan ekonomi warga desa Lengkong Lor bisa ikut bertumbuh melesat,” imbuhnya.

Adapun, sinergi antara TNI, Disnaker, dan masyarakat menjadi bukti kuat bahwa pembangunan desa tidak hanya soal membangun jalan dan jembatan, tetapi juga membangun manusia. Kolaborasi ini diharapkan bisa menjadi contoh bagi desa-desa lain yang menjadi sasaran TMMD di masa depan.