Masak Bareng Ibu PKK, Warga Antusias Ikuti Bimtek Pangan B2SA di Desa Katerban, Baron

Nganjuk, PING- Suasana penuh semangat tampak di Balai Desa Katerban, Kecamatan Baron, pada Selasa (1/7/2025), saat ratusan warga antusias mengikuti kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Pengolahan Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) yang diselenggarakan oleh TP PKK Kabupaten Nganjuk bekerja sama dengan Dinas Ketahanan Pangan.

Ketua TP PKK Kabupaten Nganjuk, Ny. S. Wahyuni Marhaen, bersama Ketua I TP PKK, Ny. Widhi Trihandy, hadir langsung memantau jalannya kegiatan. Acara diawali dengan peninjauan Bazar Gerakan Pangan Murah yang menghadirkan berbagai produk UMKM lokal dan hasil pertanian dari Green House Kebun Bibit.

Selanjutnya, di Balai Desa Katerban, dilakukan pembukaan resmi Bimtek B2SA, yang dilanjutkan dengan penyerahan bantuan simbolis berupa kebun bibit, kolam bioflok, sarana pengolahan pangan, serta pemasangan apron kepada perwakilan peserta. Bantuan ini diharapkan dapat menjadi stimulus nyata bagi warga dalam mengembangkan ketahanan pangan di lingkungan keluarga dan komunitas.

Dalam sambutannya, Ny. S. Wahyuni Marhaen menyampaikan pentingnya edukasi dan pelatihan semacam ini sebagai bentuk intervensi untuk mendorong konsumsi pangan lokal yang sehat dan aman. “Melalui B2SA ini, kita ingin masyarakat semakin memahami bagaimana menyusun pola makan yang sehat, memanfaatkan potensi pangan lokal, dan tentunya memperkuat ketahanan pangan keluarga,” ujarnya.

Puncak acara diisi dengan demo memasak oleh tenaga ahli dan praktek memasak langsung oleh peserta. Berbagai menu sehat berbasis pangan lokal disajikan, memberikan inspirasi baru bagi warga dalam mengolah bahan pangan sehari-hari dengan cara yang kreatif dan bergizi.

Kegiatan ini menjadi bagian dari komitmen TP PKK Kabupaten Nganjuk dalam mendukung program ketahanan pangan daerah serta mengedukasi masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang dan keamanan pangan mulai dari lingkungan rumah tangga.